美鈴紙業の最新情報をお届けします。
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いざ!忠臣蔵!
2月9日に牡蠣を食べに赤穂まで行ってきました
牡蠣と言えば広島をイメージされる方もいらっしゃると思いますが、
実は赤穂でも『牡蠣祭り』が開催される程の名産品なのです

水揚げされたばかりの新鮮な牡蠣の即売会や焼き牡蠣の無料配布など、
牡蠣の美味しさをその場で味わうことができるイベントが盛りだくさんです
その他に出ている屋台も「カキバーガー」や「牡蠣お好み焼き」など、
色んな牡蠣料理があるそうです

私は牡蠣祭りの日の1週間後に行ったのですが
牡蠣のカルパッチョ・牡蠣のどて鍋・焼き牡蠣・牡蠣のチーズ焼き・牡蠣フライ
牡蠣釜飯・牡蠣にゅうめん、とまさに牡蠣!牡蠣!牡蠣のフルコースを堪能しました
しかし、父親が当たってしまい、二度と牡蠣を食べられなくなってしまいました
う~ん残念



赤穂と言えば、美鈴紙業とも深い関係があります実は創業者の出身地が赤穂なのです
遠く赤穂の地からやってきて、摂津で会社を営んでいる…なんだか歴史を感じますね
以上、美鈴紙業プチ情報でした


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